Gerateria SINCERITA

Gelateria SINCERITA

Mi manca il Gelato sinceramente.

イタリアにはどんな小さな街にでも、沢山のジェラテリア(ジェラート屋さん)があります。
何気ない小さな町にある活気溢れるジェラテリア。
いつ行っても旬の美味しいジェラートを食べることが出来るジェラテリア。
ぶらっと気軽に寄って、ほっと一息つけるジェラテリア。
私たちが目指しているのはそんな、ちょっとした街角にあるジェラテリアです。

きょうはジェラート日和だね。

そんな会話が普通に飛び交うようになればいいなと思っています。

ジェラテリア シンチェリータ : ジェラートマイスター 中井洋輔

» シンチェリータのジェラート

News

5月の新作、出ています。

2016:05:16:20:04:53

カラマンダリン、甘夏ヨーグルト、ココ、マンゴーが5月の新作。マンゴーは少し遅れて登場します。そろそろ、ジェラートの季節。

5月の新作フレーバー

毎月11日に新作フレーバーが登場します。いつも旬のジェラートをご用意しております。

ココ Coco
ココナッツミルクがたっぷり。果物のジェラートとの相性グッド。
甘夏ヨーグルト amanatsu yogurt
愛媛県、長盛園の自然栽培で作られた甘夏×吉祥寺、ウッドベリーズのヨーグルト。
マンゴー mango
インドのオーガニックマンゴー、バンガンバリ種。非常に大玉なのが特長。
カラマンダリン kara mandarin
温州みかんとキングマンダリンの掛け合わせの品種。愛媛県、長盛園から。
  • 画像:ココ
  • 画像:甘夏ヨーグルト
  • 画像:マンゴー
  • 画像:カラマンダリン

» フレーバー一覧

ジェラートや素材などを中心にジェラート職人の目線で撮った写真と一言。

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新着情報

May 27 10:41:25
今日は雨の日フレーバー「金ごま」が再び出ます!ミルクベースに金ごまペーストを合わせてみました。合わせやすいように、和なフレーバーを幾つか出していますので、合わせてどうぞ。
May 17 11:33:57
今日の雨の日フレーバーは、GWに好評だった「カステラ」。雨でもジェラート。
May 11 19:27:36
雨の日フレーバー完売しました!
May 11 11:01:07
今日から5月の新作出ています。「甘夏ヨーグルト」と「ココ」が今日から。来週くらいに「マンゴー」と「カラマンダリン」が登場予定です。加えて、今日は雨の日フレーバー「キャラルコーヒー」も出ています!
Apr 28 13:03:11
ちょっと気温も下がって雨模様ですが、雨の日フレーバー「キャラメルコーヒー」出ています!

ジェラートマイスターのブログ

記憶に残るもの。

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人の記憶なんて曖昧だけど、月並みだけど華々しい記録よりも、誰かの記憶に残るものが作れたらいいなといつも思う。 記憶というものは、繰り返すことで覚えるものだそうだけど、そうでなくても覚えていることもある。それが、「感情を伴った出来事」だそうだ。 確かに、自分の記憶を辿ると一生懸命勉強したことよりも、嬉 ...

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写真:店舗

Gelateria SINCERITA

03-5364-9430