Gerateria SINCERITA

Gelateria SINCERITA

Mi manca il Gelato sinceramente.

イタリアにはどんな小さな街にでも、沢山のジェラテリア(ジェラート屋さん)があります。
何気ない小さな町にある活気溢れるジェラテリア。
いつ行っても旬の美味しいジェラートを食べることが出来るジェラテリア。
ぶらっと気軽に寄って、ほっと一息つけるジェラテリア。
私たちが目指しているのはそんな、ちょっとした街角にあるジェラテリアです。

きょうはジェラート日和だね。

そんな会話が普通に飛び交うようになればいいなと思っています。

ジェラテリア シンチェリータ : ジェラートマイスター 中井洋輔

» シンチェリータのジェラート

News

6月は果物もりだくさんで。

2016:06:13:13:18:31

6月の新作出揃いました。石垣パイン、クラウンメロン、ルバーブ、オレンジヨーグルト、と果物系に加え、シナモンミルクティーが出ています。

7月の新作フレーバー

毎月11日に新作フレーバーが登場します。いつも旬のジェラートをご用意しております。

ペスカ Pesca
今が旬、岡山直送の白桃をぜいたくに使って。
プラム Plum
時期によって品種が変わっていくのが楽しい夏のプラム。鮮やかなピンク色。
スイカ suika
神奈川県、大井農園のみずみずしい「姫まくら」を使って。
完熟梅 ume
和歌山みなべ町直送。完熟になるまで待ってから収穫された梅。杏のような味わい。
カシスフロマージュ cassis fromage
北海道産クリームチーズとマスカルポーネ×長野産カシスを使った自家製ソース。
黒糖バナナ kokuto banana
奄美大島のミネラルたっぷりの黒糖。アクセントに完熟バナナを混ぜ込んで。
  • 画像:ペスカ
  • 画像:プラム
  • 画像:スイカ
  • 画像:完熟梅
  • 画像:カシスフロマージュ
  • No Photo

» フレーバー一覧

ジェラートや素材などを中心にジェラート職人の目線で撮った写真と一言。

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新着情報

Jul 23 19:31:34
「佐藤錦」終了しました。明日からは山形県の品評会で最優秀賞を受賞した「プレミアム佐藤錦」がでます!プレミオ価格で販売します。
Jul 23 17:58:36
さくらんぼ週間、ひとつ目の「佐藤錦」がもうすぐ終わりそうです。気になる方はお早めに!
Jul 22 20:01:40
「メロンフロマージュ」終了しました。今日も21:30まで営業しています!
Jul 22 19:00:18
「メロンフロマージュ」残り少なくなってきました。さくらんぼ週間で出している「佐藤錦」はまだ沢山ご用意しています。お仕事帰りにぜひ!
Jul 22 11:07:39
今日の雨の日フレーバーは「メロンフロマージュ」。クリームチーズ&マスカルポーネのジェラートに自家製メロンソースを合わせて。少し肌寒いので温かいドリンクとのセットもおススメです。
Jul 15 17:06:56
「杏フロマージュ」が終わって、「マンゴーフロマージュ」がでました!雨で少し肌寒いですが、21:30まで営業していますので、お仕事帰りにぜひ。
Jun 28 11:53:19
今日から「杏の品種リレー」始まりました!1品種ずつ、終了次第、品種が変わっていきます。今日は「幸福丸」。欧州系の品種との掛け合わせで、酸味も甘みも程良い品種です。

ジェラートマイスターのブログ

1%のひらめきと99%の努力。

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エジソンの有名な言葉で「1%のひらめきと99%の努力」の話を耳にすることってよくあると思うのだけど、その前後の話が分からないし、本当の意味はよく知らないけれど、小さい頃はこの話を努力することが大事なんだと教えられた記憶がある。 今の仕事を始めてから確かにひらめきって大事だと思うことはよくあるけど、ひ ...

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写真:店舗

Gelateria SINCERITA

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