Gerateria SINCERITA

Gelateria SINCERITA

Mi manca il Gelato sinceramente.

イタリアにはどんな小さな街にでも、沢山のジェラテリア(ジェラート屋さん)があります。
何気ない小さな町にある活気溢れるジェラテリア。
いつ行っても旬の美味しいジェラートを食べることが出来るジェラテリア。
ぶらっと気軽に寄って、ほっと一息つけるジェラテリア。
私たちが目指しているのはそんな、ちょっとした街角にあるジェラテリアです。

きょうはジェラート日和だね。

そんな会話が普通に飛び交うようになればいいなと思っています。

ジェラテリア シンチェリータ : ジェラートマイスター 中井洋輔

» シンチェリータのジェラート

News

アイスドリンク始めました。

2018:06:07:23:17:01

9年目にして初めて、アイスカフェラテとアイスアメリカーノ始めました。
美味しいので是非。

7月の新作フレーバー

毎月11日に新作フレーバーが登場します。いつも旬のジェラートをご用意しております。

プラム Plum
時期によって品種が変わっていくのが楽しい夏のプラム。鮮やかなピンク色。
石垣パイン Pineapple
沖縄、石垣島から届いた完熟のゴールデンパイン。ジューシーな果肉たっぷり。
クラウンメロン crown melon
マスクメロンの最高峰といわれる静岡クラウンメロンをぜいたくに使って。
完熟梅 ume
和歌山みなべ町直送。完熟になるまで待ってから収穫された南高梅。杏のような味わい。
ネクタリン nectarine
山梨直送。品種は早生種のメイグランド→甘みのある黎明、黎王へ。表面はツルツル、桃の仲間。
奄美の黒糖 kokuto
奄美大島で昔ながらの製法で作られている黒糖を使って。ミネラルたっぷり。
  • 画像:プラム
  • 画像:石垣パイン
  • 画像:クラウンメロン
  • 画像:完熟梅
  • 画像:ネクタリン
  • 画像:奄美の黒糖

» フレーバー一覧

 

新着情報

Jul 14 18:09:13
さくらんぼ週間も最後の品種になりました。「紅てまり」という真っ赤で甘い品種です。こちらは毎年、山形の品評会で優秀賞を受賞している関さんのさくらんぼです。今回はプレミアムフレーバーでのご提供となります。明日くらいには終わりそうです!
Jul 08 11:11:18
「さくらんぼ週間」再開しました!今日から紅秀峰という品種が出ました。佐藤錦に似た感じの風味です。杏も引き続き出ていて、そろそろ品種が変わりそうです。
Jul 06 11:52:45
今日も引き続き雨の日フレーバー「ミントグレープフルーツ」出ています!雨の日を少しでも爽やかに。
Jul 05 14:12:27
久しぶりの雨。。。の日フレーバー出ました!「ミントグレープフルーツ」。ピンクグレープフルーツ×ペパーミント。ちょっとレモンを加えて酸っぱめに仕上げていますので、こんな日にピッタリ!雨の日もジェラートを。
Jun 23 13:21:37
雨の日フレーバー「アメリカの朝」出ました!さくらんぼ週間に合わせて、アメリカンチェリー×ヨーグルト。朝ごはん的な!
Jun 20 11:50:01
今日も雨の日フレーバー「レイニーシーズン」出ています!ピンクグレープフルーツ×大石早生×梅。ジメッとした日を爽やかに! https://t.co/OPsAaTUyBm
Jun 18 14:24:49
雨の日フレーバー「レイニーシーズン」出ました!ピンクグレープフルーツ、大石早生、梅の爽やかな組み合わせ!梅雨でもジェラート。
Jun 15 16:53:34
遅くなりましたが、雨の日フレーバー「ピンクグレープフルーツ梅酒」出ました!その名の通り、ピンクグレープフルーツ×自家製梅酒。雨で肌寒いですがお待ちしておりますー。

ジェラートマイスターのブログ

ブルーベリー畑を訪ねて。

Published on / Comments

今年はいつになく忙しい6月末から7月頭で、なかなかハードな毎日ですが、それもありがたいことですが、ジェラートを作るのもなかなか必死です。 天候に左右される部分が大きい商売でもあるので、天気が良ければ良い程、忙しいというもので。。。 とは言え、こんな時こそリフレッシュ&勉強にと昨日は福島までブルーベリ ...

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