早いもので、今年も残すところあと数日となりました。 今年も無事、クリスマスを乗り越え、年越しシュトーレンも作って、ようやく年末に向けての準備を始めることができました。 少しずつお問い合わせもいただいて……

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今年はいつになく出遅れましたが、今年もやります。シュトーレン。 シンチェリータでも毎年恒例になりつつあるシュトーレンは、好きな方も増えて有難い限りです。 もはや、一般的なシュトーレンとは言えないかもし……

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かなり出遅れましたが、今年はシュトーレンに加えて、パネットーネも販売することになりました。 まずは、パネットーネのお知らせから。 パネットーネは、イタリアのクリスマスに食べられる伝統発酵菓子パンです。……

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3月11日で8周年を迎え、お店をリニューアルして早9ヶ月くらいが経とうとしています。 今年は色々な意味を込めて「リスタートの年」として、気持ちを新たにスタートしました。改装後は、思ったようにいかないこ……

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