Meister's Blog自分の言葉でお伝えします。

Posted on 10.20.2019 6:25pm

イタリアウィーク2019

今年は先月、初めて新宿伊勢丹のイタリア展に参加してとても勉強になりました。ジェラテリアではありますが、あまり普段イタリア的なことと少し離れている部分もあったので、有意義な時間となりました。そして、……

Posted on 10.08.2019 7:01pm

スタッフ募集のお知らせ。シンチェリータは来年3月で10周年を迎えます。おかげさまで、いつも何とかギリギリでやって来れました。気を抜かず、一先ず10周年を無事、迎えれるよう頑張らねばなと思っています……

Posted on 09.20.2019 7:34pm

お知らせしましたが、9月25日より新宿伊勢丹で開催されているイタリア展に出展します。昨年から、前後半に分かれてのイベントになっていまして、シンチェリータは後半からの参加となります。今回は、いつもと……

Posted on 09.10.2019 4:39pm

9月25日（水）〜9/30日（月）の6日間、新宿伊勢丹で開催されるイタリア展に出店します。イタリア展の期間は9月18日から始まりますが、シンチェリータは後半の6日間だけなのでお気をつけください。お店……

Posted on 09.05.2019 3:47pm

ジェラートが日本にやって来て30年ちょっと経った。僕たちが始めたのは2010年で、その頃はグロムを筆頭にイタリアからそのままジェラテリアを引っ張って来てブランディングするような形でジェラートがちょう……

Posted on 08.02.2019 7:09pm

天候不順な7月が終わり、今日から8月。ジェラテリアたるもの、天候に影響されることなんて重々承知ではありましたが、今年の7月は過去最低かもしれないくらい厳しいものでした。努力不足もありますが、天気の……

Posted on 06.26.2019 3:53pm

ジェラートを食べたくなる季節がやって来ました。と、同時に果物が色々、最盛期を迎えジェラート作りも忙しい時期です。さて、今日はチョコミントのジェラートについて少し。ここ数年、メディアの影響もあって……

Posted on 05.27.2019 11:57am

思いの外暑い5月後半で、相変わらず毎日ジェラートを作っています。今日は心苦しいお知らせです。ニュースなどでも取り上げられていることも多いので、ご存じの方も多いとは思いますが、食品全般に言えることで……

Posted on 05.04.2019 1:43am

こどもジェラートコンテスト結果発表！毎年恒例のこどもジェラートコンテスト。今年は48作品応募がありました。たくさんのご応募、ありがとうございました！毎年、こどもたちの中でも流行りがあるのか、傾向……

Posted on 04.28.2019 10:12am

今年は長いGW。例年、なかなか忙しい連休ですが、今年はどうなることやら。毎年恒例のGW日替わりフレーバーは、今年はちょっと趣向を変えて、「ジェラートワークショップ」をテーマにスタッフが考えたフレー……