Posted on 03.28.2014 7:08pm
さよなら、ペールラバ。
3月は別れの季節。 今月は忙しくなってきたので、パンを焼けなくなりパンのジェラートが作れなくなったり、材料がもう手に入らなくなったりするフレーバーもあったりで、珍しくフレーバーの種類が足りなく......
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Meister's Blog自分の言葉でお伝えします。
Posted on 03.22.2014 7:11pm
3/26（水）から立川伊勢丹「おいしいもの展」に出店します。
おかげさまで、ぼたもちジェラートは好評で完売しました。 求肥を混ぜ込んだジェラートというのも日本っぽくてなかなか気に入ったので、また機会を見つけて作りたいなと思っています。意外と洋なチョコレー......
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Posted on 03.18.2014 7:12pm
ぼたもちジェラート。
3月21日は春分の日。 春分の日は昼と夜の長さが同じになる日（厳密に言うと違うらしいが。。。）のことです。お彼岸の前後の中日という日でもあります。 日本の祝日にはちゃんと意味があって、それに則した......
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Posted on 03.16.2014 9:33pm
いよかんフロマージュ。
遅れましたが、3月の新作も店頭に並んでいます。とは言え、今月は珍しい1種類だけ。 いよかんフロマージュ。 昨年から始めたフレーバーですが、今年も作りました。これはエコフレーバーとしてもトライして......
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Posted on 03.12.2014 9:35pm
今日から5年目。
昨日は、4周年で沢山お祝いに駆けつけていだけました。本当にありがとうございました！ ささやかなパーティーも3回目となると少し小慣れてきた部分もあって、今年はお客様とお話する時間も割と取れたかなぁ......
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Posted on 03.08.2014 9:36pm
4周年。
来週11日でシンチェリータは4周年を迎えます。そこで毎年恒例になりつつありますが、ささやかなパーティーを開催します。 時間：18:30頃〜23:00頃まで ジェラートはいつも通り販売します。この日のために作......
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Posted on 03.06.2014 9:30pm
4周年ミルク。
3月11日という日は、誰にとっても忘れられない日だと思いますが、私たちにとってはオープンした記念日でもあるので尚更忘れられない日でもあります。 毎年、この日はささやかなパーティーを行っています。......
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Posted on 03.04.2014 9:39pm
ホワイトデー商品色々。
気が付けば、来週でシンチェリータは5年目に突入します。 という訳で、3/11は4周年で、毎年恒例になりつつあるちょっとしたパーティー的なことをやろうと計画しています。 。。。が、まだ何をどうしようか......
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Posted on 02.28.2014 9:39pm
冬のジェラテリアの仕事。
なかなか都心で長続きするジェラテリアが少ない日本の現状ですが、僕たちもまたまだ余裕を持って営業している訳でもなく、毎年10月頃からまた長い季節が始まったなぁと感じるものです。 厳しいもので、冬の......
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Posted on 02.25.2014 9:41pm
遅れましたが2月の新作。
天気が良くて暖かいと自然とお客さんが増えてくるので、今の季節は時々ホッとする瞬間もあるものです。 さて、最近はジェラートの話題から遠ざかってしまっていましたが、今週からカカオ祭りの終わりと共に......
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